只要購買或租賃可享以下好禮： 1.設備保固2年 市價 20,000元 2.蒸烤箱不銹鋼烤盤*6只 市價 6,000元 3.租賃期間蒸烤箱專用清潔劑免費供應（１０箱） 市價 40,000元 4.愛惠普過濾器(或同等品) 市價 10,000元 5.每季設備保養除蟑(共八次) 市價 32,000元 6.不銹鋼置台專用底座 市價20,000元
實際需依現場實際狀況配合施工及報價
大台北區免安裝運費，外縣市需另計 A.廠牌：RATIONAL/德國原裝進口 B.型號：iCombi Pro 6-1/1 (61E) C.可容納1/1GN PAN 6盤 D.本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品 E.電力型：220V 380V 3∮ 60HZ 10.8 KW F.寬*深(包括門把手)*高：850*842*754 mm G.觸控面板：智能10.1吋彩色觸控螢幕，操作簡易方便，設有注音輸入法 H.新鮮蒸氣產生器, 改良蒸氣產生器確保蒸氣飽和度提高和自動除鈣(鈣化診斷系統CDS) I.燒烤溫度30℃∼300℃ J.蒸煮溫度30℃∼130℃ K.燒烤加蒸煮30℃∼300℃ L.擁有多種智能烹飪模式(例如:肉食、禽類、魚類、佐菜、蛋類菜餚/點心、烘焙、Finishing/回溫) M.全智能氣候管理系統，濕度數據精準至1%∼100%可任意微調設定 N.探針擁有六個檢測點，能精確測出食材中心溫度 O.可24小時連續烹煮及可調整1/2節省能源烹煮法 P.急速強制降溫控制 Q.1200道菜單並可輸入中文名稱，手動烹飪程式可輸入12個步驟 R.設備門配有三層隔熱玻璃門，另有LED燈，高度顯色，快速辨認食材烹煮狀態 S.自動烘焙發酵程式或自動加濕 T.控制面板繁體中文顯示(55種語言介面) U.五段可調式風速 V.全自動清洗裝置,符合HACCP國際衛生標準並附清洗噴槍,自動回縮,噴灑和射流功能(隱藏式) W.具有iCare System全自動智能除鈣清洗，使用無磷環保藥碇，有9種不同的清洗模式，包含夜間清潔 X.溫度位可互換℃或℉/時間格式可採24小時制或AM/PM制 Y.符合歐洲CE(VDE)NF 合格 美國/加拿大 UL/NSF/CUL 合格 Z.網路線RJ45插座和Wifi標配 a.具備ConnectedCooking智慧聯網系統，可線上監控設備狀況變操控設備，亦可編輯菜單
小空間、大產能 兩個看似矛盾的概念，應用在智能烹調機上卻又如此理所當然，畢竟能取代90% 傳統烹飪應用的RATIONAL 萬能蒸烤箱的性能十分強大。能大量產出多樣性菜餚又能確保品質與美味，一機如同十個能幹的人手在您的廚房內，讓您能放心管理餐廳其他事物。 RATIONAL iCombi Pro 四大助手 ► iDensityControl 放棄那些占空間的廚具器械，一切交給 iCombi Pro 吧。占地不到1平方公尺的Combi pro 能端出各種肉、魚禽類、蔬菜的菜餚與烘培食品。大量減輕您的工作量。iDensityControl可進行高性能空氣對流和脫除濕，提高50%的生產力，減少10%的烹飪時間*。同時確保在每一個角落中均勻一致的烹飪結果。 *與前一版本對比 ► iCookingSuite iCookingSuite是iCombi Pro的智慧烹飪功能。放入食材後，智慧感測器可識別食物的大小、數量和狀態，並在烹飪過程中不斷調整溫度、室內空氣環境、氣流速度和烹飪時間等所有重要的烹飪參數，以確保達到您設定的烹飪結果。這對於您來說意味著操作簡便、無需控制、無需監管。您可節省時間、原料和能源，並能隨時獲得出色的菜肴品質。 ► iProductionManager 各種菜色，只需一台設備：使用iProductionManager，同時烹製不同的菜肴。煎烤、蒸制、燒烤、油炸、烘培，只需將點餐單放到相應的裝料層，iProductionManager即可監控每一個裝料層確保一切都得到最佳烹飪。它會考慮到裝料量，甚至開門次數，與此相應地智慧調節烹飪時間。您可隨時掌握所有情況，充分信賴設備提供的高品質標準。 ► iCareSystem 大量燒烤會在iCombi Pro中留下污漬，影響其他菜肴的烹飪。iCareSystem徹底改變了這種現象。只需按下超快速臨時清潔程式，12分鐘後即可進行準備下一道菜餚。 一天工作結束後要進行衛生清潔時，iCombi Pro會顯示其髒汙程度為嚴重、中等還是輕微。您可以決定使用環保式還是標準式清洗程式並於夜間清洗完畢。使用不含磷酸鹽的清潔片，化學劑消耗減少50%，並始終確保潔淨。 |