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重 量:600g
成 份:鹽.海帶
保存方式:擁有容易保存的特性 想吃多少泡多少 剩下的冷藏可保存一年
海帶放入水桶內將其中鹽份洗淨後,換水浸泡,海帶吸水脹到飽滿,即可使用 海帶泡水後可脹2~3倍 請適量使用.
【滷海帶片】
材料: 海帶片1斤 滷包1包 花椒粒1小匙 青蔥1小把(約3-4株)
辣椒1根 冰糖1大匙 醬油1大匙 烏醋1大匙
1. 將海帶片泡水.脹飽洗淨備用
2. 海帶片、滷包、花椒粒、青蔥、辣椒、冰糖、醬油、烏醋一同放入 鍋裡加水(水量已能蓋住所有食材即可)
3. 大火煮滾後轉中小火繼續煮約5分鐘,熄火加鍋蓋悶煮至滷汁涼了
4. 海帶撈出切片即可食用(陽光心情分享)
海帶小常識: 台灣本島 無生產海帶 鄰近國家日本.大陸.韓國有生產海帶 但手工製作需投入大量人力 只有大陸有鹽漬海帶系列產品加工製作 台灣進口山東海帶 已將近30年歷史 麵店.自助餐.小吃店 皆能享用到海帶 進口時有衛福部檢驗合格才能進口 請安心
海帶保存是沿用老祖宗的智慧 "鹽巴" 鹽漬保存 絕無添加防腐劑 運費一律150元
全館消費滿200元免運費
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