重 量:600g
成 份:鹽.海帶
保存方式:擁有容易保存的特性 想吃多少泡多少
剩下的冷藏可保存一年
海帶放入水桶內將其中鹽份洗淨後,換水浸泡,海帶吸水脹到飽滿,即可使用
海帶泡水後可脹2~3倍 請適量使用.
【醋拌海帶根】
材料: 海帶根半斤 米酒1大匙 冰糖2大匙 味霖2大匙 和風醬油2大匙
糯米醋1大匙 熟白芝麻少許
1. 水滾放入米酒.海帶根川燙後撈起放涼備用
2. 海帶根、冰糖、和風醬油、糯米醋跟味霖一起拌勻放冰箱冰1-2小時入味
3. 灑上熟白芝麻即可(陽光心情分享)
海帶小常識:
台灣本島 無生產海帶 鄰近國家日本.大陸.韓國有生產海帶 但手工製作需投入大量人力 只有大陸有鹽漬海帶系列產品加工製作 台灣進口山東海帶 已將近30年歷史 麵店.自助餐.小吃店 皆能享用到海帶 進口時有衛福部檢驗合格才能進口 請安心
海帶保存是沿用老祖宗的智慧 "鹽巴" 鹽漬保存 絕無添加防腐劑
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