【中秋烤肉系列】斑節蝦(明蝦)10尾/約420g

建議售價　$695元

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商品所在地 台中市

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斑節蝦(明蝦)10尾/約420g

 產地:中國 

※本賣場還有9尾、7尾、4尾、3尾等規格

歡迎前往選購

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明蝦又叫斑節蝦俗稱「海大蝦」

在日本稱「車海老」「海老」其實在日本是蝦子的稱呼

因為蝦有彎曲的身體及長長的觸鬚很像海中的老者

而明蝦外觀上有一圈一圈黑褐色斑紋看似車的輪胎因此稱之「車海老」

明蝦肉質的鮮嫩肥美、細膩豐腴彈牙、味道香醇甘美

是日本料理、鐵板燒或法國、德國…等西式高級餐廳都看的到的食材

主要就是取其嫩鮮飽滿、晶瑩剔透、多汁富彈性，簡單料理就有他的一番風味

我們的產品活凍明蝦為保持100%鮮度，捕撈後即施以『超低溫活體急速冷凍』

解凍後其鮮度百份百如同活蝦，讓您在家簡單料理就可以有高級餐廳的頂級享受

※解凍小常識

蝦類含有極高蛋白質成分，所以解凍時先用自來水沖掉蝦體外的包冰

然後將蝦子泡在冰水中解凍才能完全保鮮，千萬不要放在室溫自然解凍，

要不然等完全退冰要料理時，蝦頭就黑掉了也就是不新鮮了

所以切記！切記！黑頭的蝦子蝦膏就不要吃了

政策宣導

• 為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
• 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
• 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。