【年菜系列】生小龍蝦(切半)/約140g±10g/尾~教您做「海鮮之王」五星級餐廳料理~蒜蓉清蒸小龍蝦~

建議售價　$220元

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商品所在地 台中市

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▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 規 格 ◆◇ ▅▅▅▅

 (圖片中料理示範熟小龍蝦規格為200g~250g)

產地:葉門

※賣場還有其他生小龍蝦  歡迎點選網址連結選購

https://www.pcstore.com.tw/shopme/HM/search.htm?store_k_word=JUU5JUJFJThEJUU4JTlEJUE2&slt_supk_option=1&inexh=P000754 

     ▅▅▅▅ ◇◆ 商 品 介 紹 ◆◇ ▅▅▅▅

本商品為海水的小龍蝦有別於普通的淡水小龍蝦

小龍蝦捕獲後馬上急速冷凍保留龍蝦鮮甜美味

拆封解凍後放上炭火烤滴上檸檬汁

即可享受龍蝦自然鮮甜的海味

飽滿鮮美的肉質豐富的蝦膏甘醇芳香的口感

海鮮中的霸主經典美食不愧為「海鮮之王」

▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 食 譜 ◆◇ ▅▅▅▅

▅▅▅▅ ◇◆ 準 備 材 料 ◆◇ ▅▅▅▅

小龍蝦  蔥  薑 蒜頭 蠔油 酒 

▅▅▅▅ ◇◆ 料 理 做 法 ◆◇ ▅▅▅▅

 1.小龍蝦先解凍。 

2.但切記!解凍時要保鮮要不然就會變這樣(黑頭)。

3.蔥切花或切絲都OK，薑和蒜頭磨成泥(亦可到菜市場買磨好的)。

4.用2湯匙油爆香薑末及蒜泥，

再加入蠔油及酒和炒後淋於小龍蝦肉上。  

5.待水煮開後放入小龍蝦，蒸8分鐘後即可上桌

※ 火候不同請自行評估調整時間

6.灑上蔥花，再淋上2湯匙熱油，增香提味更可口。

7.色香味俱全的五星級餐廳料理您也可以自己做！

政策宣導

• 為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
• 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
• 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。