2.普洱生茶粉簡介和用法:本茶膏粉由普洱茶區精採春茶依古法熬煉有別於日式之抹茶粉(那是輕痿凋輕殺青後碾細的茶葉粉未經沖泡煮沸應該叫生茶葉粉),在金木水火熬煉全制程中絕無添加任何化學製劑,芳馥茶香純由天然大葉種普洱茶菁提純,一公斤上好茶菁加入適量上好淨水熬至第三四個鐘頭後才知道泡茶的茶香和滿室馥鬱的煮茶香如何相比?水莫乾攪不停再熬至第八個鐘頭才慢慢收出稠狀濃膏150g來,濃縮比率大約為6.66:1,為方便取用與保存再將濃縮茶膏研成細茶膏粉,能快速沖泡出高濃度的茶多酚與茶氨酸單寧酸..等
3.用法:一般依各人飲茶習慣約取(茶水比例3∼5%/6.66)粉水比率0.45∼0.75%微調至茶水湯色近金黃或深黃色為佳.依各人口味與體質可酌量增濃度一日以不超過3~5g(可能會覺得噁心影響食欲),對於不方便不習慣每日喝下3000∼4000cc茶水的人,建議日用2g特級普洱生茶膏粉就可以維持1g/天的EGCG體內濃度1/8%=12.5g,一般優質大葉普洱生茶的茶多酚在40%左右,EGCG含量不少於8%,此推量可從12.5g/6.66=1.88g的生茶膏粉中快速攝取不必再喝12.5/3%=3000∼4000cc的茶水∼能懂善用多福壽!