1產業概況
1-1 生態習性 耐旱怕淹水，適合各種土壤
1-2 品種全覽 仙人掌科族群大，臺灣以攀緣類最多
特別報導 紅龍果界超新星 台農1號小甜甜
1-3 臺灣發展現況 產銷穩定，才能拓展國內外市場
1-4 紅龍果產業競爭力SWOT分析
2種植技術管理
2-1 栽培技術 基本才是最難，成本與產量間取得均衡
2-2 合理施肥法 適時少量多次，勿長期單一施用
2-3 重要病害防治
2-4 常見害蟲防治 深植預防觀念，用藥須留意安全期
2-5 產期調節 多方法進行，燈照最有效
3種植之後
3-1 關於保鮮 做好採後保鮮，才能突破時空限制
3-2 採後處理 抓準採收時機，能確保紅龍果品質
3-3 預冷與貯藏 移除田間熱，讓果品保住水分
4紅龍果大未來
4-1 產銷制度 擴大經營規模，建立集團產區
4-2 臺灣優良產區 花蓮縣玉里鎮優質紅龍果集團產區
4-3 外銷潛力 健全外銷競爭力，量身打造經營策略
4-4 外銷用藥 留意進口國標準，當心不當使用農藥
4-5 他山之石 直擊出口大國，透視越南紅龍果產業
4-6 打開外銷之門 探訪潛力外銷國，直擊日本消費市場