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豐年農市


	｜價格調整｜因配合印製成本，2024年1月1日起《農政與農情》刊物價格調整。年訂閱，12期600元；單期，1本70元。為維持商品高品質，敬請見諒。

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〈商品編號：M84569453〉

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豐年月刊 [72卷11期] 寶島可可夢　全果循環加值顯神通

從稻米的黃金到檳榔綠金再到可可黑金，臺灣農民實力遠超想像，徹底發揮全果利用精神，把可可果漿包括果殼，在可可豆的黑金外，全化作循環綠金！

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3期	每期$42	接受25家銀行
6期	每期$21	接受25家銀行
12期	每期$11	接受25家銀行
15期	每期$9	接受6家銀行
24期	每期$6	接受13家銀行

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寶島可可夢　全果循環加值顯神通

可可在熱帶雨林生長，被譽為「神的食物」。可可在臺灣種植面積逐年成長，所製成的巧克力不只Bean to Bar，而是加工里程最短的Tree to Bar，如「可可媽媽」陳麗萍所說：在屏東你聞得到香氣、踩得到土地、賺得到金幣。從稻米的黃金到檳榔綠金再到可可黑金，臺灣農民實力遠超想像，徹底發揮全果利用精神，把可可果漿包括果殼，在可可豆的黑金外，全化作循環綠金！

農產新豐味Agri Nova

洛神葵 >「臺東6號－黑晶」高花青素又豐產　8

豐話題Agri Topic

農業淨零 >淺談有機農業如何邁向淨零排放　12

封面故事Cover Story

客座總編輯──屏東縣政府客家事務處處長　陳麗萍

從產地到餐桌，臺灣可可成永續循環概念精品　22

寶島可可怎麼種？可可種群與栽培要點 26

南國天物合作社恰到好處的苦甜，築夢如可可　36

臺灣巧克力從綠金到黑金小農大串聯　46

可可美妝外銷四海，食農創生雙管齊下　52

山谷間的新黑金奇蹟，南投可可產業風起　58

循環可不可？屏東可可開發及應用 64

豐寫真 Agri Album

秋深膏肥萬里蟹　74

人物專訪 Agri People

從控制狂到師法自然，釀造有臺灣風土的精品級醬油　76

農業技術 Agri Technology

魚腥草 >稻殼覆蓋好處多，經濟栽培下的雜草管理　82

蜂蜜 >蜂蜜固化新技術妙應用　88

合理化施肥 >正確使用肥料，增進農田地力助永續　94

合理化施肥>緩釋性肥料與合理化施肥　96

他山之石 Agri Case

職業安全 >探討農業職安衛生推廣－以韓國為例　102

農村文化 Agri Culture

老頑童說故事 >魔笛聲響起　108

《豐年》於民國40年發行，每月15日出刊。這是一本專業的農業雜誌，主要在介紹農業新知，改進農業生產，進而提高農民所得，發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變，《豐年》的內容也隨之調整，除強調生產外，也注重生活與生態的問題。

到目前為止，《豐年》已連續發行了70餘卷，在過去70餘年間與臺灣農業一起成長，詳實紀錄了臺灣農業發展的經過。多少年來，《豐年》也一直扮演著政府與農民之間的橋樑，宣導政府政令，也反映農業、農民及農村問題，是臺灣農村中的必讀刊物。#AN#

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政策宣導

為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

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豐年月刊 [72卷11期] 寶島可可夢 全果循環加值顯神通

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豐年月刊 [72卷11期] 寶島可可夢　全果循環加值顯神通