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〈商品編號：M84045854〉

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手工冷凍魚翅絞

手工冷凍魚翅絞
魚翅本身味淡，容易吸收其他食材的風味。餃子的湯汁和調味料能夠豐富魚翅的味道，使其更加美味。魚翅富含蛋白質和膠原蛋白，被認為對皮膚和健康有益。

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商品所在地 新北市

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魚翅餃通常是蒸煮而成，以保持魚翅的嫩滑口感。湯汁則是由高湯和其他調味料組成，讓整道菜更加美味。

當天新鮮現宰後腿豬肉搭配整隻中號台灣草蝦仁依比例攪拌成餡，味道非常渾厚香甜、口感紮實有彈性，每一顆都吃的到蝦鮮肉甜很有特色

魚翅餃；

是港式經典點心之一，有蝦肉及豬肉搭配韮黃、青蔥、香菜等配料，包覆著特製鮮蝦與肉餡，清香中帶著淡雅鮮味，味美而不油膩

魚翅餃是一道高級的中國菜式，主要特色如下：

主要成分：魚翅餃在中國菜中被視為珍貴的食材之一。特點是質地軟嫩，有彈性，能夠在烹調過程中保持其獨特的口感。

製作技巧：製作需要高超的廚藝技巧。需要先經過處理，去除其中的筋膜等部分，然後再進行切割和烹調。餃子皮要薄而輕盈，以免遮蓋鮮味。

高級飲食文化象徵：魚翅餃被視為一道高級的美食，常常出現在婚宴、商務宴會等重要場合。它代表著豐富和獨特的飲食文化，也是對賓客的尊重和款待。

風味和營養：魚翅本身味淡，容易吸收其他食材的風味。餃子的湯汁和調味料能夠豐富魚翅的味道，使其更加美味。魚翅富含蛋白質和膠原蛋白，被認為對皮膚和健康有益。

烹調方式：魚翅餃通常是蒸煮而成，以保持魚翅的嫩滑口感。湯汁則是由高湯和其他調味料組成，讓整道菜更加美味。

總之，魚翅餃以其珍貴的食材、高級的飲食文化象徵以及精湛的廚藝技巧，成為中國菜中的一道特色菜式。#AN#

原產地標示：

內容物	豬肉(含豬油)
產地(國)	台灣

本商品規格：

內容物名稱	豬肉搭配等配料
內容量	總重量約340g
原產地(國)	台灣
保存期限	60天
廠商名稱	寶聚坊食品
廠商電話	0915378988
廠商地址	高雄市三民區民族一路560號
其他應揭露事項	無

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