【極品蜜香紅茶】臺灣茗茶大師精選系列產品_____________________________________________________
台灣三峽茶區在春茶採收後5-10月間,本著「自然生態」精神,任憑
小綠葉蟬飛舞茶園間與自然生態共榮的管理方式,等待茶樹浮塵子也
就是小綠葉蟬吸吮茶嫩葉〈俗稱著涎〉;茶嫩芽經蟲蟲叮咬後,會產
生一連串的複雜變化,再經過十份繁瑣的製作後,產生出自然果香和
蜜香而得名。
最迷人的茶品
蜜香紅茶的茶種和其他產地的阿薩姆、紅玉不同,全台僅三峽地區有
此紅茶品種,喝起來和市售的紅茶不一樣,是屬於茶葉本身的香氣,
而不是焙火的香氣,含有豐富的氨基酸營養成份,茶湯散發濃郁的蜜
香味,滋味入喉回甘具收斂但不澀,是台灣茶類中最迷人的茶品,也
是秋冬暖胃茶品的首選。
◎沖泡方法
※簡單熱泡法:以300cc水量投入3~4公克茶葉倒入90度的熱水,靜置約2分鐘即可
享用;可連續沖泡4~6次,可散發出蜜香,甘醇美味。
※輕鬆冰泡茶:紅茶冷泡更有驚艷蜜味,近年保健養生人士的健康泡法。將5公克
茶葉投入600cc冷水壺中或礦泉水瓶,倒入冷開水,置放冰箱冷藏4~8小時,即可
享用。冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。沖泡時間和比例依個人喜好
調整。
※上班族冷泡法:礦泉水500cc置入5公克茶葉,冷氣房浸泡2~4小時後飲用,待茶
水呈獨具風味喔!健康清涼又消暑!