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「濃厚的海苔香... 口感很有個性... 入口滑順... 回甘後之尾韻，在嘴裡釋放開來的茶香清香宜人，口齒留香...」--- 茶友品評@線上品評會
這支福岡八女抹茶在線上品評會得到不錯的評價，而且它也代表另一個知名抹茶產地的獨特風味，所以幸福抹茶運動的發起人 Carlos 強力推薦。
不過由於之前評價的數量較少，我們決定再給這支福岡八女抹茶一次樣品試賣的機會，依銷售反應來決定它未來是否成為我們正式產品線的一員。如果您覺得這支抹茶不錯，請惠予評價，並推薦給親友，謝謝！
推薦對象
- 茶道抹茶愛好者
- 抹茶控
- 經常用腦的上班族和學生
- 注重個人健康者
推薦理由
- 頂級工藝栽培的頂級抹茶
- 保健機能成分大幅超越其他飲品
- 紓壓、靜心、提神，健康效益多
- 香氣迷人，口感獨特，尾韻回甘清香
推薦理由 1
頂級工藝栽培的頂級抹茶
抹茶等級：TW Top 2% (等級說明)
八女地區的茶，平均單價是日本最高的。
而這支抹茶，是我們測試過的八女抹茶中，最好的！
有茶友認為可跟我們最強的一號茶「宇之純」相比擬。
推薦理由 2
保健機能成分大幅超越其他飲品
其它茶種，像是綠茶或紅茶，已經是非常優良的飲料，咖啡也是，但抹茶的機能成分仍然大幅超越它們。
頂級抹茶的成分數據說明
- 咖啡因：每份抹茶含48mg 的咖啡因，一天飲用3份，其中所含咖啡因足以維持整天精神充沛但又不會過頭，而且抹茶中的兒茶素和其它胺基酸有助於緩和咖啡因的釋放，效用更溫和、更長久。
- L-茶胺酸：能使人冷靜專注，消除咖啡因讓人焦躁的副作用，真正提升工作效率。一般茶類也含有L-茶胺酸，所以相較咖啡更讓人平靜，但還遠不如抹茶。每份抹茶的L-茶胺酸高達 21.4mg 之多，同樣分量的綠茶只有 2.8mg、紅茶也只有 8.5mg，抹茶是它們的 2.5~7.6倍。
- EGCg：每份抹茶的EGCg高達92mg，是喝一般綠茶茶包的 137倍。
- 兒茶素：每 100ml 抹茶的總兒茶素高達 200mg，是一般沖泡綠茶的 4 倍；而稍早的調查顯示，市售兒茶素最高的瓶裝飲料是有健康食品認證的「每朝健康綠茶」，兒茶素含量每 100ml 在 61.6mg ~ 92.4mg 之間，抹茶是它的 2.2~3.2倍。
- 抗氧化元素：每100g 抹茶的維生素 A、C、E 分別為 2400ug RE、 60mg、3.9mg α-TE，是我國營養標示規定中最高等級 「富含」標準的11.4倍、2.0倍、 7.2倍。這之中相對含量最高的維生素 A還有助於維持視覺。
- 抗氧化能力 (ORAC) 是一般綠茶的10倍，花椰菜的51倍，阿拉比咖啡的57倍，而且極細的粉狀結構讓人很容易吸收維他命E和類黃酮素這些脂溶性成份。
- 葉綠素：茶葉顏色翠綠的來源，一般綠茶每公克有 1.39mg，勝過烏龍茶為 0.82mg；其實一般綠茶的茶葉也沒很綠，頂級抹茶才是真正的鮮綠，葉綠素足足有一般茶葉的 4~5 倍之多。更重要的是，葉綠素並非水溶性，沖泡茶葉很難帶出葉綠素，所以一般綠茶茶湯其實不綠 (偏黃)，很少葉綠素。
- 礦物質 (鐵、鈣、鋅、鉀...) 的含量也是茶品中的翹楚。
推薦理由 3
紓壓、靜心、提神，健康效益多
頂級抹茶的效益
- 提升精神和專注力：咖啡因和茶鹼可提神，L-茶胺酸能穩定情緒幫助專注
- 使心情平靜減少壓力：L-茶胺酸能平靜心情，抗氧化成分可減輕身體壓力
- 促進新陳代謝，享受窈窕：EGCg 可促進新陳代謝，咖啡因可幫助燃燒精華
- 養顏美容、青春美麗：兒茶素、維他命A、C、E 和黃酮素都具高抗氧化作用
- 調整體質、調節生理機能：兒茶素和葉綠素有多種調整體質和調節生理機能的作用
- 幫助維持消化道機能：葉綠素和兒茶素可幫助改變細菌叢生態、使排便順暢
- 降火氣、使口氣芬芳：兒茶素可抑菌中和甲硫醇臭，L-茶胺酸使抹茶氣味芬芳
推薦理由 4
香氣迷人，口感獨特，尾韻回甘清香
在眾多熟悉宇治抹茶的茶友中，仍舊能得到這樣評論，顯示這支茶確有獨到之處。
使用者的心聲
達人評論
「這支福岡八女抹茶粉香醇厚，茶湯濃醇，不苦不澀，後韻回甘鮮甜，口腔中充滿清新的香氣。」--- 抹茶達人張博士
用戶評論
「剪開鋁箔袋，濃郁的抹茶香氣瞬間散開，讓我忍不住多吸幾口，入口微甜，苦澀味幾乎沒有，有以往常喝『八女星露』的感覺。」--- 陳天輔
「我認為這支抹茶的等級與『宇之純』很接近，風味上則是多了一層玄米的香氣 (焙香)... 這支八女抹茶茶色深綠... 在做第一次加水「調膏」時，抹茶特有的香氣就撲鼻而來... 泡沫十分精緻，厚度也十分勻稱... 喝起來會比『宇之純』還要再濃厚一些，回甘的力度則跟「宇之純」不相上下...喜好濃厚風味的茶友可以品嘗看看！ 」--- Sherry
「濃厚的海苔香，令人欣喜~... 特別的是回甘後之尾韻，在嘴裡釋放開來的茶香清香宜人... 稍微類似凍頂烏龍之尾韻... 一週後再次開封，香氣改變了，是一種玄米海苔的香氣... 尾韻依舊醇厚... 意外發現這支抹茶十分適合拿來做拿鐵」--- 龍生
「八女味道比宇之純多點抹茶濃厚味... 很有個性的味道... 宇之純是溫柔味道，但一樣好喝順口... 我喝過宇之純/增壽/慶喜/玄抹/現又接觸八女，雖然抹茶層次個個不同，但在這買的任一品質都不錯、很優質... 每天一定要抹上一杯來喝，更值得推薦一個理由是，天天一杯優質抹茶讓身體抵抗力變更好」--- 蕭雅芳
還有這特點...
令人安心的品質
- 日本原裝進口，不是他國山寨品，也不是本地分裝，每批都有產地證明，品質有保障 (產地證明都公告在我們部落格的檢驗證書分類)。
- 通過426項農藥殘餘檢驗，每批檢驗，令人安心 (更多檢測和評鑑一樣參考部落格的檢驗證書分類，持續更新)。
幸福分享價：好茶不一定要貴
這支茶，如果是在百貨公司，正常可賣到 $1200；但是因為產地直送，免除中間商的層層利潤，才能讓您用 4折不到的價格享受高品質的抹茶。
算一算，比路邊茶飲還便宜，卻健康許多，一定要試試；而且很多茶友表示，自己刷泡抹茶，很有療癒的效果。
量多還有優惠：4包合購方案、10包優惠方案。
產地、成分、注意事項
產地
日本福岡縣八女市 (從茶樹種植到製成碾茶)
日本山梨縣 (石臼研磨成抹茶粉)
成分：100% 八女抹茶
內容量：30公克
營養標示
保存方式
平時保存請存放於陰涼乾燥處，長期不使用請放入冰箱冷凍室或冷藏室，取用前要先回溫，以免外部溼氣進入凝結。
開封後請盡量於一個月內使用完畢以保持最佳美味 (更多說明) (雙層蓋錫罐使用方式)。 |