【夜陽米商行】安心枸杞250公克 枸杞乾 天然生機 養生茶飲 入菜料理

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★安心枸杞介紹:

源自新疆高海拔新鮮採收，日照時間長日夜溫差大且土壤為鹽鹼性，種植出來的枸杞糖份累積充足，天然日曬而成，保留果實香甜，貢果等級肉厚味醇。

枸杞的清甜風味適合入菜，很多料理比方醉雞、山藥排骨湯會灑上一點枸杞來增加風味與菜品美感，枸杞與紅棗或菊花沖泡之後作為茶飲使用。枸杞是相當普遍的乾果食材，適合搭配入菜，無論是夏日清涼甜湯、還是冷天裡的滋補養生的暖湯，搭配枸杞讓美味料理畫龍點睛。

【安心枸杞料理小撇步】

1. 料理前要清洗、浸泡: 料理或食用前一定要用清水沖洗，並且稍微浸泡，去除沾附的髒汙或殘留添加物。

2. 料理時，開鍋蓋: 除了清洗、浸泡之外，也建議燉煮枸杞的時候，可以先場開鍋蓋、讓蒸氣散發。

3. 入菜的枸杞可以先泡過米酒，香氣更濃郁。

4. 要冷藏保存: 開封後，放入密封容器中冷藏保存，防止滋生黃麴毒素；並建議在 3 個月內食用完畢，不但比較品質有保障，風味也比較好。

政策宣導

• 為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
• 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
• 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。