印加帝國視為上天賜予「能量之源」
瑪雅高度文明成就的食物基石
阿茲特克戰士增強體力的資糧
原生種產地
野生鼠尾草籽原產也在墨西哥等中南美洲地區,鼠尾草植物是芳香精油植物,自然抗蟲,不須施灑農藥,而且生命力極強,不需使用化學肥料。
野生鼠尾草籽種植於Jalisco墨西哥西南人煙稀少的山區,高海拔火山群留下肥沃紅土和礦產,流經此區富含豐富微量元素的純淨山泉水灌溉,是純天然綠色產品。
目前在美洲、澳大利亞等地都有商業種植,但以墨西哥野生原種品質最高。
野生原種鼠尾草籽富含膳食纖維,增加飽足感,且含多種植物素
Phytochemical,歐盟列為「安全的新食物」。野生原種鼠尾草籽沒有經過人工加工和研磨,完整保留種籽中各種天然營養素。
鼠尾草籽深獲歐美人士愛用,除了一般飲用,更製成麵包、糕餅、飲料等食品,取代一般甜膩的食品,在美國被稱為"Dietary
dream food (夢想中的飲食)",形成好萊塢明星吃種子飲食管理的新時尚。
營養的神奇種籽
※不飽和脂肪酸:野生原種鼠尾草籽的ω-3脂肪酸是鮭魚的
7 倍,勝過亞麻仁籽,而且不飽和脂肪酸ω-6與ω-3為黃金比例
6:1。
※植物素:野生原種鼠尾草籽含有豐富的植化素Phytochemical,如綠原酸、咖啡酸、橡黃素、黃酮醇…等,可滋補強身、青春美麗。
※微量元素:野生原種鼠尾草籽含有多種微量元素,如鈣、鎂、鋅、錳、鉀、硒、鉻、鉬、硼…等微量元素。
鈣是牛奶的
6 倍
鐵是菠菜的 2
倍
鎂是花椰菜的 19
倍
鋅是南瓜籽的 2
倍
有機鉻較無機鉻好吸收
※膳食纖維:野生原種鼠尾草籽每100公克含35公克膳食纖維,遇水變凝膠膨脹
12 倍,含有 90% 不溶性纖維,可增加飽足感、使排便順暢、調整體質,並使糞便柔軟而易於排出。
※胺基酸:野生原種鼠尾草籽含
20% 蛋白質,比瘦豬肉及雞蛋更高,是牛奶蛋白質的 5 倍,且含 20 種胺基酸的優質蛋白,提供素食者營養補,增強體力。
產品成分