適用於所有烹煮爐具,全適用對應設計 榮獲紅點設計大獎 米其林主廚推薦! 磁通鍋底,導熱均勻快速 矽膠感溫變色圈,給您安全防燙提示 鍋蓋翻轉變成碗,馬上盛裝美味 高低邊非均衡設計,掂炒更順利 食品級矽膠密封圈,高密封性低噪音 適用於所有烹煮爐具,全適用對應設計 瑞士ILGA鑽石不沾塗層,ROUG HTECH耐磨工藝
米其林三星主廚 Vito Bllomo傾情推薦! 簡約,但不簡單,榮獲德國紅點以及多國設計獎項的《元木系列》 為你重新定調下廚樂趣!
※此商品需自行組裝把手,使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書) ※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
符合健康烹飪的好鍋,使用更少油,保留食材更多的營養與美味!
產品特色: ●瑞士ILAG輕質強化不沾層 內外雙不沾塗層,無油情況下煎蛋不沾鍋。 方便清洗,一擦即淨,不易殘留茲生細菌。
●多層加厚複合磁通鍋底 3.6mm高強度導磁複合鍋底,耐高溫不易脫落,導熱均勻快速。
●適用於所有烹煮爐具,全適用對應設計
●貼心手柄防燙提示感溫圈 溫度達45度以上,感溫圈會逐漸變成紅色,給您防燙提示! (因爐具火力不同,傳導速度也會不一樣,烹煮時請不要觸摸鍋身,以保安全)
●高低邊非均衡設計 與傳統鍋的等高邊不同, 採非均衡設計,拋甩食材時順著鍋型,離心力將食材甩回鍋裡, 廚房菜鳥也能輕鬆掂炒。
●食品級矽膠密封圈透明鍋蓋 質地柔軟耐高溫,既避免磕碰變型,高密封性又能防止食物的營養與水分流失。
●鍋蓋濾水孔設計 左右不同大小濾水孔,依需求轉動鍋蓋控制出水量, 無需湯勺即可迅速濾水,輕鬆完成撈麵、撈餃等美食。
●左右尖喙式鍋嘴,斷湯俐落 解決了在倒湯盛裝時,湯汁橫流,殘湯掛鍋的問題。
●精選德國櫸木,自然素材的溫潤手感 採用德國巴伐利亞原始森林櫸木,木質緊實不退色,無漆無蠟,環保更健康。
●一枚硬幣就能搞定收納 使用硬幣就能簡單完成手柄的拆卸與安裝,不需安裝工具, 減少鍋具體積,外出、搬家、收納更方便!
溫馨提醒:切勿高溫乾燒大火烹飪、金屬物磨損、熱鍋冷水清洗, 清洗後請給不沾鍋塗上一層食用油(牛油及豬油除外),這樣可以延長鍋具的使用壽命喔!
※請勿使用微波爐跟洗碗機、烘碗機。
新鍋開鍋-首次使用前,照下列步驟完成開鍋,達到淨鍋、去除雜質與異味的效果: 1.將新鍋內的標籤貼紙都去除,裝約8分滿的水,煮滾後將水倒掉並擦乾。 2.將鍋子放回瓦斯爐上烘乾,倒入些許食用油。晃動鍋子讓鍋面均勻沾附上油脂,再持續加熱約3分鐘,讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂。 3.熄火,將多餘的油倒掉,再用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨。
日常養鍋-一般正常使用狀態下的鑄鐵鍋,摸起來都會有一點油滑感,而這層油滑感 是避免鍋子生鏽的金鐘罩;若長時間不使用時,須將鍋體清洗並晾乾, 在鍋身塗抹一層薄薄的食用油,用報紙包覆,一樣放在通風的地方,但再次使用前要先將鍋子沖過。
※請勿使用微波爐跟洗碗機。
注意事項: ※第一次使用時,詳閱並實行開鍋步驟。 ※此商品需自行組裝把手,使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書) ※嚴禁長時間空鍋乾燒,以免影響鍋具的不沾效果和使用壽命。 ※感應膠圈為手把所反饋的溫度做為防燙手提示,不等於鍋底溫度。 ※使用後及時清洗鍋具,並將鍋具擦乾,保持鍋具清潔。 ※如溫度過高或鍋體外壁沾有油漬等雜質,加熱可能變色,請及時清洗。 ※嚴禁手柄與鍋蓋把手長時間浸水,防止變形,影響使用壽命! ※注意若發現手柄鬆動請及時栓緊,保護木柄不裂開。 ※請選用合適的食用油烹任,冷鍋入油,油熱入菜。大多數食物油沸點最高在200℃左右, 而菜籽油或花生油淋點在330℃左右,沸點偏高,更適合用鐵鋼等鋼具烹飪。 ※若要瞬間高溫爆炒,需高溫處理食材請注意高溫與火候控制安全。 ※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準,敬請見諒。 ※精美包裝若退貨損毀包裝將收取售價之50%做為整新費,請尊重品質與包裝。 |