金日昇農場位於台東縣太麻里鄉森川屬於金針山第四區,海拔約650公尺,園區有開墾的部份7甲,農場周邊樹林環繞,早上金色的太陽從海平面慢慢的昇起,所以命名為金日昇農場。
農場紀要: 103年 6月兒子返鄉幫忙,慢慢轉型,從吉園圃認證(合理用藥) 慢慢轉向無毒農業發展。 104年1 月將農場生產的作物進行加工研發。 105年6月取得農場登記證與營利事業登記證,統一編號 47759285。 105年9月加工品開始上架販售。 106年8月申請友善耕作驗證。
主要產品: 薑、薑黃、紅薑黃、枇杷、桶柑、柿子、芭樂、百香果、木鱉果、辣椒、苦茶油、南瓜、花生。
加工產品: 枇杷蜜餞、薑片、薑粉、薑黃片、薑黃粉、紅薑黃粉、紅薑黃片。
金日昇農場所生產的農產品與加工食品皆秉持著自己與家人皆要吃的心態去進行嚴格的把關。進而想把最好的東西與大家分享,絕無添加劑,只用最單純的原料去生產出食物最原始的味道。
粉末系列是皆可以入菜、入湯、沖泡、乾食,是上班族、時間忙碌的人最好的首選。
乾片系列是皆以入菜、入湯、燉煮、沖茶飲,若您跟小編一樣是喜愛電鍋燉湯的人,您就不能錯過乾片系列,它是家庭煮婦、職業婦女、懶人一族的好幫手。
*****紅薑黃片介紹*****
因為在海拔650公尺高的山上,有得天獨厚無汙染的環境,清澈的山泉水,夏日經常都被霧氣圍繞,白天高溫晚上涼冷,日夜溫差大,所以種出來紅薑黃的味道特別的香也特別的純,有台東大學農藥檢驗報告與重金屬檢驗報告,都是未檢出,可安心食用。 農場高山紅薑黃經過清洗=>切片=>乾燥機低溫烘乾=>包裝 都在農場內完成,以確保產品的品質,歡迎訂購。 常吃薑黃,常保美麗又健康
薑黃茶:薑黃片十片、枸杞一把、2000水煮沸10分鐘 再加入二砂糖調味
薑黃薑茶:薑黃片6片、老薑片6片、枸杞一把、2000水煮沸10分鐘 再加入二砂糖調味
薑黃雞湯:薑黃片五片、老薑片五片、雞肉一斤、香菇七朵、枸杞一把、米酒兩杯、鹽巴小兩匙
薑黃排骨湯:薑黃片五片、老薑片五片、排骨一斤、香菇七朵、枸杞一把、米酒兩杯、鹽巴小兩匙
薑黃養生茶:薑黃片十片、枸杞一把、紅棗12顆 用2000水煮沸15分鐘 不用加糖調味
薑黃當歸南瓜湯:薑黃片十片、老薑片五片、當歸兩片、半顆南瓜、皇帝豆200g煮好後灑上白芝麻
薑黃木瓜酒:薑簧片60g、老薑片 60g、新鮮木瓜160g、米酒1000cc 浸泡10天 早中晚飲用 10cc
薑黃當歸酒:薑簧片60g、當歸片 30g、米酒1000cc 浸泡90天 早中晚飲用 10cc
注意事項:孕婦不可服用
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