【花東粽穀與您一起食來運轉】
花東粽穀以「天然新鮮」為最重要價值,以「傳承創新、顧客滿意」為理念,不斷努力期望做到最好。
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*合法立案公司行號
*行政院客委會合格輔導廠商
*食品業者登錄字號(公司/商業登記):U-200068468-00000-1
*食品業者登錄字號(工廠/製造場所):U-200068468-00001-2
*本產品已投保富邦產品責任保險1000萬
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原來婆婆就「是米的魔法師」
在後山純樸的慢活小鎮「鳳林」,也是花蓮最大的客家城鎮,有2位年輕的客家媳婦在為傳承客家米食文化持續打拼努力著。
不用化學調味偷時間,讓食材展現天然滋味
婆婆說:「食物要好吃,一定要用心」,秉持著做給自家人品嘗的心意,決不添加防腐劑、人工色素等化學物質,為了呈現最天然、原始的食材,張小姐與婆婆寧可多花繁複工時、細心烹煮,從研磨米漿開始,更不用化學調味偷時間,讓每一個米食都充滿著人情味,就像是吃著媽媽親手製作的一般。
重新鮮,更堅持「花蓮在地」
食品安全是基本要求,「自己不敢吃的東西,絕對不拿出來賣。」
張小姐認為既然身在花蓮,當然要選用在地優質米,讓傳統米食連結著「客家文化」與「花蓮風土」,用心手工製作、簡單卻又真誠,讓喜愛客家米食的朋友,口口都能嚐到健康、安心和美味。
健康美食、純米製作、無添加防腐劑等化學物質
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