凍頂山坐落南投縣鹿谷鄉麒麟潭旁,海拔約800公尺以上,為鳳凰山的支脈。相傳清朝林鳳池先生,遠赴福建參加科舉,高中舉人衣錦還鄉後,順道帶回武夷山的茶種,為鹿谷烏龍茶紮下根基。
鹿谷鄉氣候舒適宜人,茶園阡陌,滿山茶香四溢,高海拔鳳凰山緊依在旁,日照下暖濕山氣沿坡上升,凍頂山浸身其中,長年雲海相伴,加上豐沛雨量、富含水氣的褐黏土質,造就凍頂烏龍茶的獨特喉韻,海內外品茗饕客無不趨之若鶩。