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【商品名稱】2022新竹良品–【千和景觀藝樹坊】千和森林蜜
【品牌故事】 夫妻倆原本從事景觀工程及盆景雕塑的工作，當時為了防治病蟲害都會噴灑農藥。 一日女兒興沖沖跑來告訴我，花園裡有一隻小鳥在睡覺開心的帶我去看，當時我內心裡的衝擊很大，因為我知道是昨日我噴灑了農藥所以這隻鳥兒在睡覺。
夫妻倆開始思考著這麼多年來我們穿梭於山林原野間，內心也深深體會到[大地萬物，生生相繫]的道理，那什麼樣的工作可以讓我不放棄本業又可以愛護大地呢？ 偶然間看到了林務局推廣林下養蜂的報導，夫妻倆決定投入蜜蜂養殖在樹下養蜂，就這樣開啟了我們的養蜂人生。
初期滿心歡喜的購入一箱箱蜜蜂，想著終於可以實現[友善大地]做有意義的事，可是萬萬沒想到養蜂是一門大學問比想中的辛苦及困難。 首先遇到的問題是我被蜜蜂叮到不只痛、癢、紅腫還會過敏造成全身酸痛。每次查蜂時都要先備好過敏藥，到了夏季蜜蜂在森林裡還會被虎頭蜂的攻擊最怕的是中華大虎頭蜂。 最可怕的是有一次我們的蜜蜂中毒了看到蜂箱外一堆一堆的蜜蜂屍體內心裡痛苦萬分，蜜蜂也全部都沒有了。也因為了這一次的蜜蜂中毒事件，更加堅定了我和先生要從事養蜂的這行業，因為養蜜蜂是我們友善大地的開始。
平日工作之餘我們開始調整養蜂的場域，並將之前的養蜂筆記及苗改場上課的資料重新整理將實務與理論結合，重新向蜂友購入蜜蜂繼續努力，這些年從本業的盆景雕塑到今日的第二事業養蜂完全領悟了「隔行如隔山」這句話。 蜜蜂是昆蟲類在養殖上是專業技術及專業學問，不是認真養蜜蜂就一定會養的漂亮，不是努力養蜂就會豐收，因為這幾年氣候變遷及生態環境污染導致蜂蜜產量不穩定蜂蜜相當少，所以蜂蜜的豐收要感謝大自然的饋贈。 去年度我們的蜂蜜獲選為新竹縣「」，此次更獲得「新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑」特等獎的殊榮，對我們夫妻是相當大的鼓勵及肯定，我們會更加用心來疼惜蜜蜂照顧蜜蜂，用感謝的心來收成蜂蜜，讓支持我們的顧客都可以吃到台灣蜂蜜的好滋味。
★2020新竹良品–縣上好禮 ★2021新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑」特等獎
【商品描述】 ★新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑」特等獎。 秉持愛護森林，珍惜大地的心，遵循四季循環，讓蜜蜂採集森林間四季花朵盛開的花蜜，集結成滴滴金黃透徹的蜂蜜。
這幾年氣候變遷及生態環境污染導致蜂蜜產量不穩定蜂蜜相當少，所以蜂蜜的收成要感謝大自然的饋贈； 我們的森林蜜獲選為新竹縣「2020新竹良品–縣上好禮」，龍眼蜜更獲得「110年新竹縣國產龍眼蜜品質評鑑」特等獎的殊榮， 對我們夫妻是相當大的鼓勵及肯定，我們會更加用心來疼惜蜜蜂照顧蜜蜂，用感謝的心來收成蜂蜜，讓支持我們的顧客都可以吃到台灣蜂蜜的好滋味。
蜂蜜含易被人體消化吸收之果糖和葡萄糖，食進體內不需再分解消化，短時間內就可被腸胃吸收，不會增加腸胃的負擔。
★食用方法； 一般可用涼或溫開水直接稀釋約12∼15倍後即可飲用。 或者調入牛奶、果汁、茶汁、饅頭；沾鹼粽；製作麵包及料理用等。
★以下介紹與其他蜂產品混合食用的方式供參考： 1. 蜂蜜檸檬： 將蜂蜜加冷開水稀釋約12∼15倍，加入少許連皮新鮮薄切片檸檬浸泡，存放冰箱隨時取用一次調配以一週內可用完為原則。 2. 蜂蜜花粉： 每天早晨調一杯蜂蜜汁（約250∼300ml），加入約5公克的花粉，放數分鐘後攪散飲用，也可按上列的比例一次調配1,500ml存放冰箱內，隨時或每天飲用補充一天所需的維生素、礦物質成分。 3. 蜂蜜王漿： 每天早晨調一杯蜂蜜汁（約250∼300ml），加入約5公克新鮮蜂王漿（約1湯匙），混合拌勻後飲用，改善更年期症狀等功效。也可照蜂蜜花粉方式，調配好放入冰箱冷藏保存，每天或隨時取用，一次調配以一週內可用完為原則。
【商品規格】 ◆商品名稱：【千和景觀藝樹坊】千和森林蜜 ◆主要原料：蜂蜜。 ◆保存期限：2年 ◆產品規格：700g±10g/每瓶。 ◆產地 ：新竹縣新埔鎮 ◆食用方法：同上詳述 |