【商品名稱】2022新竹良品–【李記醬園】伴醬禮盒 (2入/禮盒)
【品牌故事】
★104年台灣百大伴手禮
★108年台灣百大伴手禮
★109年台灣百大伴手禮
★客委會世貿展
★農糧署精品展
★亞太交流展
★世貿食品展
「做給家人吃的醬油」
位於新竹縣關西鎮的李日興，原從事經營樂器販賣與維修工作，並致力於提琴製作，已有二十餘年，且在西元2008年榮獲台灣工藝競賽的入選獎。後因母親每週需洗腎，常食用醬類食品，於是老闆娘有了自己做醬油的想法。
李老板到處請教客庄老一輩的古早製作方式、並上網尋找有關資料，開始以小甕試作，經過兩、三年不斷嘗試，終於找到最好製作方法，做給家人吃，也分送給親戚朋友。在親戚朋友鼓勵推崇之下，才持續釀造醬油，並請人燒製陶甕作發酵之用。從2000年迄今，2014年更與元培醫事科技大學簽約，成為產學技術合作的廠商，以提升產品品質。
商品推廣過程中，常遇到年長客戶，當看到本公司所推出之古早味黑豆蔭油都雀躍不已，並說已幾十年未曾聞到有此濃郁豆味的傳統醬油，顧客的鼓勵，讓我們更堅持傳統製作絕無添加化學原料的真正的黑豆醬油，為了黑豆產品更多元研發出黑豆系列的伴醬。
【商品描述】
堅持傳統以手工釀造，由選豆、浸泡黑豆、煮豆、冷卻、製麴、翻麴、收麴、洗麴；下缸鹽封-日曬-壓榨-過濾-調煮-裝瓶，完成成品，不添加任何化學原料。
★使用方式：伴麵、伴飯、炒菜。
1. 已取得客委會輔導包裝設計。
2. 2015年 2020年入選「台灣伴手禮」獎。
3. 原料皆為台灣生產，絕無添加化學原料、防腐劑、色素、的真正的天然伴醬。
4. 傳承50年代古法醬油製作方式，並與農民契作可發展台灣黑豆雜糧、農業，也可友善土地。
【商品規格】
◆商品名稱：【李記醬園】伴醬禮盒 (2入/禮盒，4種風味：黑豆豉醬、黑豆蒜蓉醬、黑豆麻油薑尼、黑豆丁香。
◆主要原料：水、黑豆豉、鹽、糖、葵花油、蒜蓉、麻油、薑泥、丁香。
◆產品規格：240g±10g/每瓶，2入/禮盒。
◆保存期限：2年。
◆產地 ：新竹縣關西鎮
◆注意事項：開封後務必冷藏。
◆選購注意事項：本商品以「2入/禮盒」方式銷售，請選擇不同風味之組合。