【商品名稱】2022新竹良品–【振慶製茶工廠】白鷺紅茶(原葉茶包,30包/盒)
【品牌故事】 曙光在山頭雲端微露時,製茶師傅們已準備將茶農在清晨採收的茶菁進入炒鍋製作,座落在霄裡溪河谷畔屹立超過一甲子的振慶製茶工廠,伴隨著製茶過程中特有的殺菁味道也開始嶄新一天。
振慶製茶工廠位於新竹縣新埔客家庄境內,工廠營運發展過程也是台灣數百年來茶產業的縮影,家族世代都居住在新埔鎮內,先人有參與種茶及製茶的經驗,曾祖輩鄧阿淡先生於茶寮以手工製作茶葉,成品以人力徒步挑到大溪販售運送到大稻埕,再換取木炭挑回新埔。
振慶製茶工廠創辦人鄧振宏先生承襲父親鄧阿淡先生的製茶技術,民國55年(1966年)選定位在宵裡溪河谷畔的廠房,振慶製茶工廠正式成立,代表家族製茶歷史一個新的扉頁開始。目前是新埔鎮碩果僅存且領有「製茶許可證」的大型製茶工廠,早期產品種類主要生產珠茶(球型綠茶)及蒸菁綠茶(煎茶),銷售管道以外銷為主,包括阿富汗、摩洛哥及日本等國家。
近年來隨著食安意識抬頭,振慶製茶工廠在民國102年獲選參與農糧署推動的「大宗商用茶生產專區」計畫。民國103年「優質茶生產專區」計畫。配合政府計畫執行並同步進行茶農教育,茶葉產品在出廠前均會經過瑞士SGS檢驗機構進行檢驗,符合標準的產品才會出廠販售。民國106年成立「茶香柿家文化館」,提供製茶體驗等多樣活動,並藉此推廣北茶文化。
【商品描述】 由台茶17號(TTES #17)製作而成。茶湯滋味醇甘滑潤,具有白鷺茶樹獨特的花香味,茶湯呈現琥珀色,冷泡又有另一番風味。以原片茶葉製作成茶包,每包約3g,方便沖泡享用。所有產品均為台灣種植及製造,每項產品進行生產履歷紀錄,並經過瑞士SGS進行農藥殘留檢驗通過。一口好茶,來自一甲子製茶的傳承與用心。
★熱泡:取茶葉置於壺中量約1/3壺,沖入約85度C ~ 95度C之開水,第一道約1分20秒,每泡需延後10~15秒,每泡茶可沖4~6道。 ★冷泡:將茶葉或茶包置入600cc冷水瓶中,沖入常溫水後置於冰箱 4-6小時後即可飲用。
【商品規格】 ◆商品名稱:【振慶製茶工廠】白鷺紅茶(原葉茶包) ◆主要原料:茶葉。 ◆產品規格:3g/包、20包/盒。 ◆保存期限:2年。 ◆產地 :新竹縣新埔鎮 ◆保存方法:請存放陰涼處,避免陽光直射。
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