特色介紹: 1.精選100% 新鮮芝麻仁,經多道研磨,形成質地細緻綿密,口感滑順迷人的芝麻醬。 2.本品為原味芝麻醬,不添加任何調味料、人工色素及防腐劑。 3.可依個人喜好加入醬油、果糖、味醂、高湯或辣油…等配料,作為生菜沙拉醬、火鍋沾醬、涼麵拌醬…等,或直接加果糖調成芝麻飲料,濃郁的芝麻香味讓食物更美味! 4.芝麻醬內的天然油脂可用於取代部分奶油,使麵糰產生良好的乳化效果,不需添加劑,即能產生很好的柔軟度,即使隔夜也能具有保濕效果。 5.適用於甜點及其他烘焙製品或日式豆腐。 由於沒有添加乳化劑,因此久置後會自然沉澱,屬自然現象, 使用前請用乾淨湯匙攪拌均勻即可使用。 使用脫皮純麻仁,慢工且多道工法的細磨,質地綿密、口感滑順 只需簡單的調勻,就能讓平凡料理變成驚艷美食。 可以調配成時下流行的胡麻沙拉醬,沾醬佐料,活力芝麻飲品,等....清新爽朗的新口感
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