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仁愛鄉農會18日上午在原鄉驛站，舉辦「1750產品發表記者會暨2015年度春季臺灣高山茶王評鑑競賽暨頒獎典禮」；活動內容精彩豐富，包括幸福茶會、1750新品發表會、產業體驗營及10大神農頒獎等，總幹事戴錦稔表示，歡迎全省各地民眾，來到仁愛鄉農會原鄉驛站品茗最優質的高山茶。 戴錦稔表示，仁愛鄉農會2015年臺灣高山茶王春茶評鑑競賽，這次參賽件數共計1133件，邀茶葉改良場總場秘書邱垂豐、凍頂工作站主任黃正宗、蔡政信及助理研究員簡靖華在原鄉驛站進行4天的嚴審評鑑工作，淘汰率達45％，茶農必須具有相當的實力才能登上茶王寶座。 戴錦稔表示，由於仁愛鄉高山春茶清香喉韻佳，在市場的接受度相當高，雖然因缺水加上4月份霜害，仁愛鄉高山春茶產量比去年同期減少了近3成，所以也延長了繳茶時間，但農會為了提高茶農參賽意願，獲選為特等茶的10斤茶樣，農會以50萬元以上保價收購，而入選優選茶的每斤3600元。 戴錦稔表示，仁愛鄉高山茶種植面積1350公頃，均在海拔1千公尺以上的山區，全鄉1千多戶茶農、200家茶廠中，就有133家有生產履歷的認證，而評鑑為衛生安全工廠更多達40多家，全台五星級工廠只有16家，仁愛鄉就佔了其中5家，對於目前的食安問題來說，農民採茶後都會自行送ＳＧＳ等單位檢驗農藥殘留，農會更加倍的抽驗，絕對可以給消費信心。 茶改場邱垂豐表示，仁愛鄉為台灣地區海拔最高的茶區，海拔1000公尺至2600公尺，大禹嶺、華崗一帶的茶園標高超過2500公尺，栽種面積達1300 公頃，這邊算是新的茶區，由於高山氣候早晚溫差大，經茶農用心經營與農會輔導，高山茶王茶葉厚度足，做出來的茶乾耐泡，茶湯甘醇香氣夠；高山春茶訴求高品質、高價位，所以我們一定是為消費者嚴格把關，將青澀、悶雜以及有苦味的淘汰，而通過複審的這些茶葉品質都相當棒，符合高山茶香氣清香的特色。 
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