【微杏-食品添加物快速檢驗系列】
二氧化硫定性快速檢驗試劑套組
產品說明:
二氧化硫是一種同時具有漂白和消毒作用的藥劑，常添加使用在金針、香菇、果乾、蝦仁、脫水蔬菜、粽葉等，主要可以抑制酵母、黴菌及細菌的生長，延長食物的保存期限。部分不肖業者會用二氧化硫來掩飾肉變壞的徵狀，讓消費者誤以為是新鮮的肉類，在冷凍的生鮮蝦子中亦可發現二氧化硫殘留。
因應市場需求，本公司推出二氧化硫定性快速檢驗試劑套組，本產品適用於食品初篩，操作方便快速，可有效縮短檢驗流程外，也大大降低了使用者的檢驗成本，是食品安全檢驗的最佳工具。
適用檢體範圍:
乾貨、一般水產加工食品...等
試劑操作流程:
陰性：滴下後之滲出液維持原本淺粉紅色，無任何改變，則為陰性反應。
陽性：滴下後之滲出液由淺粉紅色變至透明無色，則為陽性反應。
保存條件:
試劑可於避光陰涼處，常溫保存數月，建議存放於4℃冷藏環境保存更佳。
注意事項:
1.試劑判讀時間請勿超過10分鐘。
2.若樣品的背景顏色過深，陰陽性的判讀請與已確認無殘留的對照組比色，以作為判斷依據。
3.若樣品本身偏酸或偏鹼，或有強力氧化還原劑的存在，可能會導致試劑出現不同顏色反應。
4.此方法僅協助使用者快速定性判讀，以符合各級現場快速檢驗，若檢出陽性結果，建議消費者暫時不要食用該食品，並將食品送交衛生單位或第三方檢驗單位確認
5.本產品僅就樣品當時狀況進行分析，檢測結果僅供初步判斷，即不可作為訴訟、索賠之直接判斷依據
6.本產品內含化學成份，僅使用於食品檢測之用途，請勿與皮膚接觸並放至幼童無法取得處，避免誤食，如不慎誤觸，請大量沖水，如有不適盡速就醫。 |