★採用有機黃豆和台灣有機米為主原料,副原料為台灣天然海鹽。 ★製程無添加化學成分。味榮七十年釀造經驗製作,熟成一個月以上, 口感更勝於一般市售有機味噌,會因時間越久,色澤會越深,但風味更佳。 ★★味榮傳承七十年美味工法關鍵過程★★
★由台灣農委會審核檢驗單位『采園生態驗證有限公司』之認證 有機味噌產品表列5.,有機認證字號:EG-131106P1Z。
★通過ISO22000
& HACCP國際食品安全保證,製程無添加化學成份
★★最佳料理方式★★ 可用於煮拉麵、調醬、涼拌、尤其製作醃製料理更加分! 為了以免越煮越鹹,且容易破壞味噌細緻的口感和酵素的營養價值。 讓裡頭一粒粒黃豆能散發出最天然的營養風味,呈現更豐富的口感。 ★切記食物煮熟後才放味噌,一放味噌後就馬上熄火★
本公司自1945年成立,以精緻味噌的專家,有機釀造的專家為經營指標, 累積七十幾年的傳統釀造技術,提供給消費者最新鮮、健康及美味的食品,
成為台灣有機醬料第一品牌的地位及信譽。
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