《白髮諜影──「黑白髮」研究報告》出版簡介: 黑頭髮和白頭髮形成原因和防治方法 這是一本關於黑頭髮和白頭髮,形成原因和防治的創新理論書。書中對現代關於白髮的流行認知,給出了徹底的顛覆性結論,認為人的黑白髮其實是由飲食結構或食物構成決定的,與所謂的遺傳基因、機體代謝功能或心情如何等沒有關係。作者從中醫傳統推薦食材「黑四味」治白髮能見效出發,最終指出是普遍性的飲食中主食量短少導致了白髮早發、多發。 全書在撰寫上,交叉運用了社會科學和自然科學眾多學科,旁徵博引,追古問今,揭示了毛髮的生長特點、髮色的由來和黑白髮的物理特性。書中對我國中醫學關於白髮治理的有關記載,進行了刑偵破案式挖掘演繹,並用於佐證新理論。 白髮與衰老沒有必然聯繫,也與生活艱辛無關,吃得所謂差一點的黑色素收入往往多,吃得越好、越精頭髮反而越容易白,白髮是不折不扣的富貴症。白髮與健康的關係主要看白髮的由來,以酒肉為主導致的白髮,健康風險高,水果葉菜等攝入過多導致的白髮,對人的健康影響小。書中還拆解了一些歷史上和國內外與白髮相關的「迷像」。 全書在缺乏相關研究資料的背景下,結合頭髮的生長特點,竭盡定性研究之能事,從人們熟知的事項中分析提煉隱藏於背後的科學內核,給出了一個防治技術可歸零的理論體系。 書中行文通俗、生動,可讀性強,是一本趣味性和理論宣講有機融合的原創科普書。
前言——食物決定一切與少年白髮的魔咒 黑白髮問題在國際國內目前只有些碎片化的見解,沒有完整可以解釋黑白眾相的髮色理論。科技進步的今天,上已進宇宙有了飛船,微觀已細到研究中子、質子、量子,可人類對自己頭頂的髮色由來,卻任由混沌不解,這也太不可思議了。理論的缺位,讓討厭白髮早臨的人,只能抓瞎整治,也常無功而返。社會性地把白髮錯視為衰老的象徵更讓許多白髮早發者鬱悶,有的甚至自慚形穢,感歎自己那不爭氣的基因。本書作者多有不信邪的稟性,在白髮早發時,不甘心任由白髮肆虐,嘗試了多種整治方法,試圖遏止和逆轉白髮進程,所幸天下事多怕有心人,也怕認真,終於在走過許多彎路後,從荊棘中爬出來,「髮治」頗見成效的同時,還一腳踢開了黑白髮理論之門,殺將進去花了三年多時間深挖廣拓,創建了一個基本可全覆蓋通解的完整黑白髮理論。 作者的閱歷和見識,認為多數基因說是醫學解不開病因時用來避難的,人類的許多常見體癥大都由食物選擇決定,所謂的基因通常是家族世代間頑固的飲食傳承所致。人的毛髮顏色及其變化其實是由我們的飲食決定的。白髮是一種髮色變異現象,終極原因是源於我們的飲食結構變化,換言之,白髮其實是一種飲食取向的結果展示,只是我們之前不知道這中間的奧妙而已。人們需要一定的飲食結構(攝入各種食物的比例)強制性約束,否則,再過數代人的髮色變異反應和固化,人類的頭髮將雜色日盛,黑髮成為奢望。 研究動物行為學的人大都信奉「食物決定一切」這一論斷,然而動物學家的食物決定論通常是指向動物的覓食是整個生命活動中最為重要的一部分,其所有生命活動基本都是圍繞著覓食活動來進行的(並非信奉食物決定論者看不見性在動物行為中的重要位置,而是一種表述強調)。本書觀點進一步拓展認為,動物的食物構成以及動物的消化代謝功能同時還決定了其毛髮顏色。無可否認的是人類也是動物的一種,我們身上許多地方同樣逃脫不了「食物決定一切」這一「魔咒」。 揪出導致年輕白髮盛行的元兇,還就得從生活好起來的「好」字中去探尋。作者把經年有關髮色種種的苦苦冥想和多方求證記述整理出來,也就有了本書。全書從我們的飲食變化著手,上推考證了傳統中醫藥關於黑髮零星記載的要義,外推查驗了靈長類動物、哺乳動物及至所有動物其實都遵循了食物決定髮色的原理。書中也順便拆解了一些古今中外的白髮迷案,以及動物學裡存在的某些可愛錯誤。書中揭示的黑白髮機理,在應對髮色變換上基本做到了理論上的技術歸零,且是本讀者可以展開理論信度驗證的書。黑白髮理論的新發現,沒有大資料可以佐證,也沒有大樣本案例結論的支援,但它是我們憑經驗就可以感知的。新發現必須是可複製驗證的,容不得蒙人,更談不上什麼「一家之言」。本書無論在解釋人類髮色眾像抑或是動物繽紛毛色上,都沒有給理論留下避難所。科學的理論原本就不應該在解釋現象時留有例外。全書在寫作上還是採取夾敘夾議的風格,行文極盡科普與趣味化相融之能,成書作者自評甚是。 寫完本書,作者難抑感慨:可憐的人類,隨意改變自己的食譜構成,以為只要有東西塞進嘴裡,吃飽了,吃好了,頭髮就該黑才是,混然不知食材是有使髮色致黑和致白之分的。
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