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現代科技的進步,電熱水瓶或飲水機幾乎每家必備,在工商社會中方便又省時,但須定期清洗且又耗電(瓦斯費比電費便宜近一倍),換言之,您只需要多一道手續,將水煮沸盛入熱水瓶中,就可節省高額的電費,又可讓家人及寶寶喝到健康的飲用水了.
而且行政院環境保護署袁紹英處長呼籲,民眾能減少使用電熱水瓶,改以煮熱水再倒入保溫瓶中保溫,是個節能的小撇步.
那甚麼容器盛水最安全呢?
從安全角度來講,首先玻璃容器是最安全的,其次是瓷器,陶製品等.遵從古人的智慧, 飲用水經加熱沸騰後,使用玻璃容器來盛裝,既沒有「千滾水」所產生的有害物質,也沒有瓶內遇熱變質的「塑膠水」.