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大和茶園-製茶廠
  大和茶園-乃合法立案登記,實體經營50多年的老店(茶廠),若您對產品及購買方式有問題的話.歡迎用line帳號0988031378詢問喔!本店介紹.請參觀官網 daher.tacomall.com.tw 謝謝!
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〈商品編號:M21609356〉
獲得現金積點:5 (1點=1元) 說明
最高可折抵點數:50 (1點=1元) 說明
 

【福利品】葫蘆。南部鐵器=又稱鐵瓶、生鐵壺【鑄鐵壺600c.c】內部氧化膜處理。另贈鐵壺墊。

用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水,喉感較圓潤、甘甜,
用來沖泡飲品,可有效提升口感。
如不方便線上刷卡.也可來電03-9899199
或line帳號:0988031378客服.以貨到付款訂購喔!
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更多鐵壺相關知識,請點選下面網址有詳細介紹說明,謝謝!

http://daher.tacomall.com.tw/ms11.htm

【注】︰本店生鐵壺,銅器擺件…均為鐵砂或銅礦溶解純人力翻砂鑄造,不會像機器化生產出來的東西那麼嚴絲合縫。型式稍不嚴謹均屬於正常現象。 鑄造的產品雖然也經過拋光打磨,但始終不會如翡翠玉石般光滑完美…產品鑄造內有倒模時的加工材料,部分會留下翻砂殘留 ,產品表面會有沙眼等等…都不屬瑕疵。
【另】︰店內所有物品均是實物拍攝。如圖片與實物有色差,請以實物為準,純手工測量存在1-2公分的誤差,如對尺寸,顏色要求十分精準或對產品要求過於完美的朋友請慎重決定後再選購,謝謝合作。


【鐵壺的優點】煮茶芳香、改善水質、補充鐵質、預防貧血、觀賞收藏。

【使用方法】
1. 鐵壺第一次使用,先將5-10克茶葉放入鐵壺網內,加水蒸煮約10分鐘。如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜,將更不容意生繡;同時可去除新壺的異味。燒開後將壺內水倒掉,重複2-3次,直至水質透明即可。建議新壺剛開始使用時請每天使用,讓水垢能迅速付著。
2. 鐵壺比較適合的熱源是炭火,現在使用電熱爐和瓦斯爐,電磁爐代替也可以。
3.日常使用時,請裝8分滿的水,以免水沸騰後溢出。鐵壺使用約5天後,內壁會出現猩紅色斑點,10天左右會出現白色的水垢。這為正常現象,只要水不混濁是不影響飲用的。
4. 每次使用後,開小火將壺內水分充分蒸發,再用幹的軟布擦幹,保持壺體幹燥,不要壺內剩水過夜。

【注意事項】
1.不可使用微波爐加熱。
2.不要使用清潔劑清洗。
3.不可重力撞擊,不可硬物刮擦。
4.鐵壺處於80度以上高溫時,勿快速冷卻。
5.煮水過程中,請將手柄直立,以防過熱燙手。

【鐵壺的歷史】
鐵壺源自中國,唐代傳入日本。在日本漫長的發展過程中,逐步形成兩大流派︰關西鐵壺(又稱京都鐵壺)和南部鐵壺。關西鐵壺由於其壺蓋、壺鈕、提梁採用金銀銅等貴金屬製作以及金銀錯鑲嵌技法處理,在19世紀逐步進入日本中上層社會。二戰時期由於戰爭以及日本飲茶風格的改變原素,鐵壺逐步走向消失以至絕跡。
【鐵壺的使用方法】
1、避免手直接觸碰鐵壺內部。內部盡量不要用布或刷子清洗,不可使用清潔劑或者過度用力擦拭。 2、切勿冷水沖熱壺,禁止壺內無水干燒,避免猛烈摔碰。 3、請儲放在乾燥通風的地方,建議每月至少使用1次。如長時間不使用時,請保持鐵壺內部的乾燥。 4、茶水不可在壺內隔夜,使用後請及時清洗。 5、為了保持鐵壺表面黑漆光亮,每次使用後,在鐵壺仍有余熱時,用布沾少量茶水輕輕擦拭,貼的光澤會漸漸展現。擦拭後請用小火燒壺體使水分蒸發,用干的軟布擦拭。 6、不可用於微波爐。
【鐵壺的作用】
科學家早已發現鐵為造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的鐵,嚴重缺鐵會影響智力發展,而實驗證明飲水、烹調使用鐵器,可增加鐵質的吸收,因此使用鐵壺煮水、泡茶,可釋出易於人體吸收的鐵(二價鐵),鐵質為造血元素,適當飲用除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血。研究發現使用鐵器的家庭,對於小孩的發育及血液中的血紅素補充較充足,另一方面在日本長壽村中,多數人仍然有使用鐵器的習慣,相同的數據顯示,有使用鐵器的人中,絕大多數均無貧血及缺乏鐵質的現象。
【鐵壺的沖煮特性】
用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水,後感較圓潤、甘甜,用來沖泡飲品,可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續加熱,功能性範圍更廣,所以歐美人士專門用來沖煮花果茶、紅茶,用來煮普洱茶也是不錯的選擇,因此經由鑄鐵壺的沖煮,可有效去除茶中的異味,提升口感。 鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性,非常適合沖煮各式茶飲。#AN#
原產地標示:
無肉品原料(含油脂)
非食品

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
詳情請見 大和茶園-製茶廠 購物說明
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