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健康新食代系列 KC夫婦主持（Kevin許詠翔& Claire曾荷茹）
電視美食節目比比皆是，若說完全健康取向的倒不多見。《健康新食代》是GOOD TV 的原味烹調節目，掌廚的是來自新加坡的原味烹調專家KC夫婦- 許詠翔(Kevin) 與曾荷茹(Claire)。他們是一對呈現「愛主」又「愛煮」的夫婦，多年來致力於推廣「原味低脂健康烹調」觀念，以獨特的「無水無油」料理方式，提倡「向食物借水」、「向食物借油」的美食新概念，成功製作出一道道色香味俱全的美食，將上帝所賜的各樣天然食品素材，在營養與創意上發揮得淋漓盡致。
《健康新食代》播出以來，廣受各界好評，KC 夫婦除了受邀至各教會推廣之外，透過電視節目，也帶動許多家庭動手下廚以及用愛烹調的風氣。幸福美滿的家，從愛的廚房開始！這次集結節目精華，出版兩套DVD 產品《健康新食代Ⅰ》、《健康新食代Ⅱ》(分含食譜及不含食譜二種)，讓您更能夠隨時隨地、輕鬆上手，將健康美味的料理風光端上桌。另外，除了健康美食，還教你許多廚房祕笈，包括食材的營養、調理要領、選購與保存等，讓你成為掌廚高手，從此愛上廚房、夫妻同樂。
《健康新食代Ⅰ》（不含食譜）
● 廚房入門篇
* 愛上廚房（紅蔥酥）
* 冰箱管理（蔬果肉的清洗）
* 凱撒沙拉瘦身餐
* 鮮蝦雞汁蒸蛋
● 無水烹調篇
* 鐵板鮮茄及蛤蜊魚翅湯
* 原味什錦炒米粉
* 苦盡甘來鮮烤小銀魚
* 檸檬辣醬蝦味鮮
● 無油烹調篇
* 過橋蘆筍雞排
* 脫脂醋燒小排
* 鐵板椒鹽牛排
* 脫脂豆瓣黃魚
● 營養保健篇
* 原味優格蔬果汁
* 蔬菜瘦身湯
* 脫脂香蕉茶＆全麥香蕉烙餅
* 五穀雜糧抗癌饅頭
● 特殊風味篇 (I)
* 健康披薩
* 脫脂豬腳滷豬肚
* 新唐山蚵仔煎
* 紅酒蜜肉
● 特殊風味篇（II）
* 滷鴨拼盤
* 脫脂豬排焗起司通心粉
* 有氧檸檬泡菜＆酥脆臭豆腐
* 鮮肉什錦鍋貼
* 特別贈送〈用愛烹調篇〉VCD
總長度：約11小時38分
片數/集數：6片DVD/24集
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