來自-加拿大柳葉魚純淨海域新鮮捕撈。
特選-日本北海道鱈魚卵醃製而成為明太子，營養價值極高。
柳葉魚得名於與柳樹葉子有相似的外表，且因為它的日文發音『Shishamo』，所以又有另一很好聽的名字『喜相逢』。
柳葉魚緊嫩Q彈口口鮮甜，天然純淨海域的甜美佳餚，粒粒飽滿鮮紅明太子在口中釋放海洋美味能量，一口咬下，嗶嗶啵啵的聲響從口中炸開，每一口都超過癮，是三五好友小聚歡樂的必備料理!
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