《沖繩嚴選》琉球島鹽-青海(1kg/包)

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商品所在地 台北市

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青海的鹽 平釜熬煮杉箱醞釀
「青海製鹽」固定抽取離岸2公里處的海水，加熱濃縮後以全日本最大的平釜（平鍋）慢慢加熱熬煮至結晶，為時竟得花上1周。花了功夫煎煮，還得以時間醞釀。結晶鹽得在杉木箱中沉睡，等到釋出適量的鹽滷、含有適度的礦物質含量後，才能得到古法釀造的美味海鹽。「這樣的鹽，是沖繩的海洋賜予我們的恩惠。」即使都是海鹽，但只要產地不同、製法不同，風味自然就是兩樣。

去除肉類與魚類的腥味!!保持材料的鮮味!
青海的鹽沒有太刺激的鹹味，鹹味後又有輕微的甜味，不使用化學調味料，就能引出料理的美味。
新鮮買回來的肉類或魚類，放點鹽，然後清洗，既可以殺菌，又可去掉腥味，更可帶出鮮甜好味道。而處理海鮮時加入適量的鹽和酒，便可帶出海鮮的鮮甜味道。
品名:
青海琉球島鹽
淨重:
1kg
成份:
海水、天日鹽
製造廠商或國內負責廠商名稱：
達正食品有限公司
02-2982-1168
241 新北市三重區中正北路343號
原產地(國)：
日本沖繩
保存期限
5年
營養標示
每100公克
˙熱量-----------------0 大卡
˙蛋白質---------------0 公克
˙脂肪-----------------0 公克
>>飽和脂肪-------------0 公克
>>反式脂肪-------------0 公克
˙碳水化合物-----------0 公克
˙鈉---------------36200 毫克
★營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

政策宣導

• 為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者，得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
• 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
• 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定，未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。