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西餐烹調基礎習題冊 劉建怡 9787516757314 【台灣高等教育出版社】
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粽子香噴噴貼紙書 陌姐著 9787512148451 【台灣高等教育出版社】
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桂林米粉製作 桂林市人力資源和社會保障局 9787516760062 【台灣高等教育出版社】
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隨園食單 袁枚 9787534038174 【台灣高等教育出版社】
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烹飪果蔬雕刻 李茂華 9787516758212 【台灣高等教育出版社】
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食憲鴻秘 (清)朱彝尊著 9787575100502 【台灣高等教育出版社】
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宴席設計與菜品開發 趙子余 9787516756003 【台灣高等教育出版社】
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烹飪概論 張波 張瑩瑩 王文媛 9787518445424 【台灣高等教育出版社】
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甜皮鴨製作 四川省職業技能鑒定指導中心 9787516763599 【台灣高等教育出版社】
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冷拼製作技藝 賓洋 9787565062308 【台灣高等教育出版社】
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麻辣燙製作 四川省職業技能鑒定指導中心 9787516762127 【台灣高等教育出版社】
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西餐烹飪英語 徐晴 何茹 9787300314266 【台灣高等教育出版社】
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烹飪遇見體育 樊洪基 9787517857587 【台灣高等教育出版社】
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麵點原料知識 程璞 謝玉敏 錢峰 9787518445127 【台灣高等教育出版社】
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宴會設計與服務 謝強 謝廷富 周李華 9787568939461 【台灣高等教育出版社】
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食品雕塑菜品裝飾 金苗 9787304120795 【台灣高等教育出版社】
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冷盤製作與藝術拼盤 (第3版) 周煜翔 9787563745838 【台灣高等教育出版社】
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跟《本草綱目》學做養生家常菜 吳曉毅 9787571336059 【台灣高等教育出版社】
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哈佛醫師的常備蔬菜湯 高橋弘 9787574214361 【台灣高等教育出版社】
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好吃好看的寶寶輔食營養餐 劉珊 9787571335472 【台灣高等教育出版社】
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