商店簡介
臺南市善化雜糧生產合作社(TCC)的創辦起源於2009年,猶記莫拉克風災重創合作社所有農機、設備與田區,所幸當時合作社創辦者蘇宗哲的孩子恰逢退伍時期,在兒子蘇建鈞加入後,替高齡農村注入清新活力,合作社配合農業政策大舉拓展生產面積,未來更希望能夠吸引更多志趣相投的年輕人,帶動復甦臺灣(國產)豆類雜糧的產業鏈。
以自家也能安心食用為初衷,所有作物皆接受嚴格把關,主力產品黃豆、黑豆與紅豆通過251~253樣多重農藥檢驗、黃麴毒素檢驗、灌溉水重金屬檢驗,並擁有農委會農業改良場所頒發之非基改種源證明,自田間採收後隨即以冷藏5℃鎖住鮮味,兼顧營養與美味的優質國產品也受到許多報章媒體的肯定與推廣。
目前主要營業項目為:
1. 冰大豆(黃豆)---520g/包
2. 冰黑豆(黑豆)---500g/包
3. 冰小豆(紅豆)---600g/包
3. 冰綠豆(粉綠豆)--550g/包
豆爸爸的背景是材料與光電工程,踏進的,卻是大家最為恐慌的農業,這應證了一句名言─「初生之犢真的不畏虎呀∼」,若是客官您問我要是知道農業環境如此悲慘我還會不會踏入?我想,要是我回答YES,那腦筋不是打結就是腦袋破洞了。
不過,頭都洗下去了,就要記得小時候幻想過想當總統,以及國小課本提及的「不禁一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香」的高尚情操,好好為這糧食產業整頓一番,當個somebody總比當nobody好,努力為社會奉獻,邊拚經濟邊做公益(1% for
children),變身社會企業,將來才有人為我們歌功頌德一番。
堅持安全,等待自然落葉,和選老婆一樣千萬不能操之過急誤了一生
(1) 短期目標─水旱輪作:以自身做起,利用一期稻與二期雜糧的輪作方式涵養地力,此又兼具固氮效果,可以慢慢減少化學肥料的使用。
(2) 中期目標─培養種子:教育其他鄰近農人,一起推行安全農法,擴大到整個村落。
(3) 長期目標─低碳生產:推行無毒農法,友善環境。
用心照顧作物
定期視察豆小兵們,確保大家都頭好壯壯。
農業改良場豆類重量級人物連大進先生親臨指導
感謝連老師總是用心教導豆爸爸該如何照顧好孩子們~
商店資訊