商店公告 - 甘泉皿培牛樟菇

商店公告

常見問題

Q1.

牛樟芝好壞如何辨別？聰明購買3步驟

1.有衛福部90天毒性試驗備查函
2013年(民國102年)曾爆發牛樟芝(牛樟菇)有毒新聞，鬧的人心惶惶，因此衛福部已訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」要求食品業者需就牛樟芝原料或產品提供 90天餵食毒性資料,上市前送衛生福利部備查，以確認該原料或產品之安全食用量。2016年7月11日起牛樟芝(牛樟菇)沒通過90天毒性試驗並取得衛福部食藥署(FDA)備查，不准賣。

2.有無食安安全相關的檢測檢驗報告
塑化劑、廢油等食安問題都曾爆發過，所以購買牛樟菇(牛樟芝)時，更要瞭解產品是否又做過食安安全相關檢測，例如90天毒性試驗、塑化劑、重金屬、黃麴毒素、大腸桿菌、農藥殘留、等檢測檢驗報告。

3.產品外包裝明確標示使用牛樟芝成份部位是牛樟芝子實體或菌絲體
牛樟菇(牛樟芝)主要價值在於三萜類的量與質，而三萜類主要存在子實體中，菌絲體的量與質遠不如子實體，而且兩者的價差可高達數十倍，因此購買時，要看包裝標示牛樟成份的來源是子實體或是菌絲體。

Q2.

野生的牛樟芝比皿培牛樟菇較好嗎？

三萜類是牛樟芝最珍貴成份，野生牛樟芝含有三萜類，但生長期約1至5年，且因牛樟芝是寄生在牛樟樹上的真菌類，喜歡潮濕幽暗生長環境，而牛樟樹政府已歸類為保育植物，所以野生牛樟芝取得更不易，價格昂貴！
且因野生牛樟芝生長在戶外，容易吸附重金屬，所以相對於生物科技皿培栽培的皿培牛樟菇，一樣擁有牛樟芝最珍貴成份「三萜類」但科學化管理生長環境，沒有吸附重金屬問題，且生長期約4∼5個月，取得容易，品質穩定。

Q3.

為什麼你會覺得我們的牛樟芝產品比較貴呢？

野生牛樟芝市價高達每台斤新台幣數10萬元；在食用衛生方面，多數未通過衛福部規定90天毒性試驗、未做重金屬、農藥殘留、塑化劑等檢驗。
甘泉生技生產的牛樟菇，已通過衛福部食藥署(FDA)規定90天毒性試驗；堅持高品質做重金屬、農藥殘留、塑化劑、微生物、致畸等檢驗。
我們使用天然且營養的原料當基底來培養牛樟菇；每批牛樟菇產品，做HPLC品管實驗，確保產品品質及含有牛樟芝三萜類的8大指標性成份。

Q4.

食用甘泉牛樟菇後感覺不錯，可否多吃一點？

牛樟菇含有多種活性成分，尤其是子實體部份不容置疑，但不建議多吃，只要按照建議食用量即可，長期下來將幫助調整體質、滋補強身、增強體力和精力、營養補給、健康維持。每日保持愉快心情、適當運動、規律生活，將會有助於甘泉牛樟菇吸收，效果當然加倍。

更多常見問題 >>